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TÉCNICA para hacer CONSERVAS de CHILES en VINAGRE en CASA | Incluye RECETA CASERA

TÉCNICA CORRECTA para envasar Chiles en Vinagre al vacío en casa | Incluye RECETA CASERA de CHILES EN ESCABECHE de la ABUELITA

Técnicas paso a paso para preparar unos chiles en escabeche (curtidos en vinagre) y la mejor forma de envasarlos al vacio para conservarlos en perfecto estado durante año y medio en tu alacena. Ricos y envasados adecuadamente para que no dañen tu salud. Venus de Galácticas te lo muestra en este video. Este video se divide en tres partes, en la primera parte hablaremos de los envases que se utilizarán y su esterilización. En la segunda parte realizaremos la receta de los chiles curtidos en vinagre siguiendo los consejos de la abuela. Y finalmente en la tercera parte mostraremos la forma de envasarlos para que se conserven durante mucho tiempo en nuestra alacena.

INGREDIENTES (las cantidades son al gusto):

Chiles de tu preferencia (serrano, jalapeño, habanero. etc.) Zanahoria, Cebolla, Ajo, Champiñones, Coliflor, Vinagre Blanco o de Manzana, Agua, Sal de grano, Laurel, Tomillo, Oregano, Pimienta entera y molida, Aceite de Oliva